酒場サーキット

ディープな名酒場を探訪・紹介

ロック界の熱血漢、そして美味しいお酒と肴をこよなく愛する男、田邊駿一(BLUE ENCOUNT)が、大衆酒場の名店を探訪して、ミュージシャンたちとお酒を飲みつつ語り合います! そんな、ただただ楽しそうなだけの企画(笑)、その名も"酒場サーキット"酔っているからこそ溢れ出てしまうミュージシャン同士の熱く貴重な本音トークや、普段は見せないプライベートな一面も、完全に映像化しちゃいます。 そして、舞台となる大衆酒場のチョイスは、今や酒界の若獅子とも言える酒場ライター、パリッコが監修。知られざる名店の数々に、酒飲みたちも唸ることでしょう。ぜひ一杯引っ掛けながらご覧いただけたら幸いでございます。乾杯!!

テレビ東京にて、毎週金曜深夜3:15にて放送中の「音流~ONRYU~」内の不定期コーナーとしてOA中

ONRYU

10/18OA ゲスト:黒沢薫(ゴスペラーズ)@大門「とろさば専門店 SABAR」

※3月27日より「Paravi(パラビ)」にて『酒場サーキット by 音流〜ONRYU〜』が絶賛配信中です!!
詳しくはこちらをチェック!


今回は、酒場ライターのパリッコチョイスによる海鮮料理屋「とろさば料理専門店 SABAR 東京GEMS大門店」が舞台。
こちらは栄養価の高いサバの中でも選りすぐりのエリートである「とろさば」の魅力をふんだんに詰め込んだお店です!さらに店名から営業時間までお店のいたるところに38 (サバ)へのこだわりが。ぜひこだわりを探してみてください!

そんな名酒場に迎える今回のゲストは、ゴスペラーズの黒沢薫さん!

今回パリッコさんがオススメするお料理は『SABAカルテット盛合せ』!
こちらは〆さばや漬けさば、さらに黒沢さんの好きな燻製などを含めたとろける鯖づくしの刺し盛りです。

話題は黒沢さんの好きな「サブカルチャー」について教えていただきました!
大のカレーマニアであることに加え、SNS、映画、アニメなど・・・多方面にアンテナの高い黒沢さん。
ジャンル映画の話やアニメの話などを熱く語り合います!!!


ゲスト:増子直純(怒髪天)@池袋「大衆焼肉コグマヤ」
とろさば料理専門店 SABAR 東京GEMS大門店
営業時間:
【月~金】
ランチ 11:38~14:30(L.O.14:00)
ディナー 17:00~23:38(L.O.22:38)
【土・祝】
ランチ・ディナー 11:38~22:38(L.O.21:38)
定休日:日曜日(その他不定休あり)